About this role
Solide entreprise coopérative attachée à son territoire du Grand Ouest, Laïta a pour mission de valoriser la production laitière de ses éleveurs en proposant des produits sains et de forte notoriété (Paysan Breton, Mamie Nova, Régilaitpour satisfaire ses clients présents dans plus de 110 pays.Intégrer Laïta c'est faire le choix de rejoindre une communauté de plus de femmes et hommes sincèrement engagés dans leurs missions et qui partagent au quotidien des valeurs de simplicité relationnelle et d'exigence professionnelle. Résolument tournée vers l'avenir, Laïta offre l'opportunité de participer à des projets de développement ambitieux et porteurs de sens.Vous rejoignez Alexis, Emmanuelle, Jean-Luc & Nadège dans l'équipe de Jérôme, Responsable de l'atelier suremballage de la Fromagerie du site de Créhen. Après une première phase d'intégration qui vous permettra de mieux connaître votre équipe et son organisation, vous serez formé(e) et accompagné(e) pour monter en compétences et prendre en main vos missions : Piloter et organiserl'activité de production afin d'assurer l'atteinte des objectifs deperformance, qualité, coûts et délais. Manager les équipes del'atelier Suremballage : planification des effectifs, recrutementintégration, accompagnement et développement des collaborateurs. Garantir le bonfonctionnement des installations en coordonnant les interventions demaintenance préventive et corrective. Assurer la conformitqualité et sécurité alimentaire par le suivi des contrôles, l'analyse desnon-conformités et la mise en œuvre des actions correctives. Veiller à l'applicationdes règles d'hygiène, qualité et sécurité et conduire les actionsd'amélioration continue de son périmètre. Animer la communication etles démarches de progrès en participant aux projets transverses, enréalisant des audits et en assurant le relais d'information auprès desquipes.