About this role
Implantée à Saint-Viance (), cette entreprise est spécialisée dans l'exploitation d'abattoirs, l'abattage d'animaux de boucherie, la transformation et la conservation de la viande ainsi que la production de viandes fraîches, congelées et surgelées. Elle constitue un acteur local incontournable de la filière viande en Corrèze.Notre client recherche activement des OPERATEURS AGRO-ALIMENTAIRE (F/H) pour un contrat longue durée.Tes missions pour ce poste seront les suivantes :- Participer aux opérations de transformation des produits : réaliser les différentes étapes de préparation des viandes selon les procédures de production- Assurer le conditionnement des produits : emballer, étiqueter et préparer les produits pour leur expédition- Contrôler la qualité des produits : vérifier l'aspect, le poids et la conformité des pièces avant leur validation- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire : appliquer les protocoles sanitaires afin de garantir la sécurité des consommateurs- Entretenir le poste de travail : effectuer le nettoyage du matériel et des zones de production conformément aux normes en vigueur