About this role
Cuisinier confirmé - Martigues
Vos missions :
Préparer et cuisiner les repas dans le respect des menus établis ; Assurer la qualité gustative et la présentation des plats ; Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; Gérer l'organisation de la cuisine et l'entretien de votre poste de travail ; Veiller au bon déroulement du service auprès des patients.
Profil recherché :
Expérience confirmée en restauration collective, idéalement en établissement médico-social ou résidence seniors ; Maîtrise des normes HACCP ; Autonomie, rigueur et sens de l'organisation ; Capacité à travailler seul et à gérer un service en toute autonomie.
? Mission à débuter le lundi 19 Octobre pour une semaine
Caractéristiques du poste :
Mission en interim 07h-15h avec une heure de pause 13500 Martigues Clinique
Vous vous projetez ? Postulez ! Votre talent mérite notre attention !