About this role
descriptif du posteVos missions au quotidienAu sein du rayon boulangerie-pâtisserie, vous assurez la préparation et la mise en valeur des produits :Cuisson & Préparation : cuisson des pâtons tout au long de la journée, suivi rigoureux des fournées et scarification du pain.Gestion du froid : retraits réguliers en chambre froide négative (-18 °C) dans le respect strict de la chaîne du froid.Mise en rayon & Vente : emballage, étiquetage, théâtralisation du pa