About this role
Au sein d'un restaurant traditionnel situé dans le cadre historique de la Cité de Carcassonne, vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction de notre clientèle.
Vos missions principales : - Service en salle : Assurer la prise de commande et le service des plats avec professionnalisme. - Mise en place : Préparer la salle pour garantir un accueil optimal des clients.
Profil recherché : - Maîtrise confirmée des techniques de service en restauration. - Une bonne connaissance de l'œnologie (vins) est un véritable atout.
Conditions de travail : - Rythme : assurer le service d'environ 40 couverts le midi. - Planning : Travail le week-end avec deux jours de repos consécutifs (mardi et mercredi). - Évolution : Contrat évolutif