About this role
La Brasserie du Théâtre Anthéa à Antibes recrute un(e) cuisinier(ère) en CDD pour la saison théâtrale. Située au sein d'un lieu culturel majeur de la région, la brasserie accueille les spectateurs, les artistes et une clientèle locale. Vous assurez la préparation des produits et des plats en amont des services, réalisez les mises en place quotidiennes et veillez à la bonne organisation de la cuisine. Vous gérez les approvisionnements de votre poste, appliquez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et participez à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine. Vous travaillez en collaboration avec l'équipe de la brasserie. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), réactif(ve) et appréciez le travail en équipe. Une expérience sur un poste similaire est souhaitée. Contrat à durée déterminée pour la saison théâtrale. Rémunération selon profil et expérience. Un poste à pourvoir.