About this role
la Mairie de Villers-Cotterêts recherche un/une cuisinier(e) H/F à temps complet par voie statutaire ou contractuel
Missions: - participer à la production des repas pour la cantine scolaire, le CCAS, l'administratif et les centres aérés - suivi du plan de maîtrise sanitaire - effectuer l'entretien de la cuisine et des matériels de restauration
Profil recherché: - compétences culinaires (Bac Professionnel de cuisinier, expérience souhaitée) - connaissance de la réglementation hygiène alimentaire (HACCP) - rythme soutenu lors de la préparation des repas - horaires liés aux horaires de préparation et de service des repas - capacité à travailler en équipe