About this role
Om stillingen Lige nu søger vi en kok til at supplere vores nuværende team af kokke og køkkenmedhjælpere. Som vores nye kok bliver du en central del af vores køkkenteam, der producerer en stor variation af måltider, fra konferenceforplejning og selskabsmenuer til sæsonprægede à la carte-retter i restauranten. Vi forventer, at du kan skabe mad, der er en oplevelse for både maven og øjet, og at du har lyst til at sætte dit præg på menuer, retninger og arbejdsrutiner. Dine opgaver Tilberedning af à la carte, selskabsmenuer og konferenceforplejning Bidrage til løbende udvikling af menuer og koncepter Sikre kvalitet og præsentation i alle led Arbejde tæt sammen med det øvrige køkken- og servicepersonale Bidrage til et godt samarbejde på tværs af huset Vi søger en ny kollega, der Er uddannet eller har arbejdet som kok i flere år og brænder for gastronomi og flotte anretninger Er en holdspiller og kulturskaber Tager ansvar og trives på både travle og stille dage Har forståelse for, at vi har mange forskellige gæstetyper, og kan håndtere deres individuelle behov Har lyst til at være med på en udviklingsrejse og sætte sit præg på et hotel i forandring Vi tilbyder En fuldtidsstilling på 37 timer 3F overenskomst Gode udviklingsmuligheder og reel indflydelse på køkkenets retning En arbejdsplads med ambitioner og unik beliggenhed ved vandet, hvor dine idéer og kompetencer bliver værdsat Om Strandhotel Klinten Strandhotel Klinten ligger smukt ud til Stevns Klint og rummer 59 værelser, konference- og selskabslokaler og en hyggelig à la carte-restaurant åben 7 dage om ugen. Hotellet blev i marts 2025 overtaget af en lokal ildsjæl, og vi står derfor midt i en spændende udvikling, hvor du kan få stor indflydelse på den kulinariske retning og være med til at forme fremtidens Strandhotel Klinten. Ansøgning Samtaler afholdes løbende, indtil vi har fundet den rette kandidat. For at ansøge, tryk på “Ansøg nu” og send din ansøgning og CV til [email protected] . Spørgsmål til stillingen er velkomne og kan rettes til Hotel Manager Rie Løvkvist på [email protected] eller telefon 56 50 68 00 . Vi glæder os til at høre fra dig.