About this role
事業所名: 株式会社 寿美れ （割烹旅館 寿美礼） 就業場所: 〒750-0025 山口県下関市竹崎町３－１３－２３ 職種: 職種解説 厨房洗い場 仕事内容: 調理器具の洗浄（手洗い・機械）、調理器具・器の管理、厨房の清 掃等のお仕事です。 ＊調理補助や飲食店勤務などの経験のある方は歓迎いたします。 【業務内容の変更範囲】：事業所の定める業務の範囲 求人番号: 35020-11727761 受付年月日: 2026年10月13日 紹介期限日: 2026年12月31日 受理安定所: 下関公共職業安定所 求人区分: パート オンライン自主応募の受付: 可 産業分類: 旅館，ホテル トライアル雇用併用の希望: 希望しない 事業所番号: 3502-613454-6 事業所名: カブシキガイシャ スミレ （カツポウリョカン スミレ） 株式会社 寿美れ （割烹旅館 寿美礼） 所在地: 〒750-0025 山口県下関市竹崎町３－１３－２３ ホームページ: http://sumire-ryokan.com 雇用形態: パート労働者 正社員登用の有無 なし 雇用期間: 雇用期間の定めなし 就業場所: 就業場所 事業所所在地と同じ 〒750-0025 山口県下関市竹崎町３－１３－２３ 地図表示 最寄り駅 ＪＲ 下関駅 最寄り駅から就業場所までの交通手段 徒歩 所要時間 3分 受動喫煙対策 あり（喫煙室設置） 受動喫煙対策に関する特記事項 喫煙室設置 マイカー通勤: マイカー通勤 可 駐車場の有無 あり 年齢: 年齢制限 制限あり 年齢制限範囲 〜69歳 年齢制限該当事由 定年を上限 年齢制限の理由 定年年齢７０歳のため 必要な経験等: 必要な経験・知識・技能等 あれば尚可 飲食店又は社員食堂・学食等での勤務経験 試用期間: あり 期間 ７日間 試用期間中の労働条件 異なる 試用期間中の労働条件の内容 時給１，１０１円 派遣・請負等: 就業形態 派遣・請負ではない ａ ＋ ｂ （固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）: 1,101円〜1,200円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。 基本給（ａ）: 基本給（月額平均）又は時間額 1,101円〜1,200円 定額的に支払われる手当（ｂ）: - 固定残業代（ｃ）: なし 賃金形態等: 時給 通勤手当: 実費支給（上限あり） 月額 10,000円 賃金締切日: 固定（月末） 賃金支払日: 固定（月末以外） 支払月 翌月 支払日 20日 昇給: 昇給制度 あり 昇給（前年度実績） あり 昇給金額／昇給率 1月あたり4.00％〜％（前年度実績） 賞与: 賞与制度の有無 なし 就業時間: 就業時間１ 18時00分〜22時00分 又は 11時00分〜16時00分の時間の間の4時間程度 就業時間に関する特記事項 混雑期・多客期は時間外労働があります。 （月平均時間外労働時間１０時間） 時間外労働時間: あり 月平均時間外労働時間 10時間 ３６協定における特別条項 なし 休憩時間: 0分 週所定労働日数: 週1日〜週3日 休日等: 休日 その他 週休二日制 毎週 その他 相談の上、勤務表による ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数 1日 加入保険等: 労災保険 退職金共済: 未加入 退職金制度: なし 定年制: あり 定年年齢 一律 70歳 再雇用制度: あり 上限年齢 上限 75歳まで 勤務延長: なし 利用可能託児施設: なし 従業員数: 企業全体 31人 就業場所 30人 うち女性 20人 うちパート 26人 設立年: 昭和17年 資本金: 1,600万円 労働組合: なし 事業内容: 旅館（宿泊）業・割烹（飲食）業 会社の特長: 当館は創業８０余年の老舗割烹旅館として、下関駅西口で営業して います。三代続く旅館として、定評があり、旅館と飲食を県内外の お客様に支持されています。 役職／代表者名: 役職 代表取締役 代表者名 和田 健資 法人番号: 5250001005737 就業規則: フルタイムに適用される就業規則 あり パートタイムに適用される就業規則 あり 育児休業取得実績: なし 介護休業取得実績: なし 看護休暇取得実績: なし 外国人雇用実績: あり 採用人数: 1人 募集理由 欠員補充 選考方法: 面接（予定1回） 選考結果通知: 選考結果通知のタイミング 面接選考後 面接選考結果通知 面接後3日以内 求職者への通知方法: 電話 選考日時等: 随時 選考場所: 〒750-0025 山口県下関市竹崎町３－１３－２３ 地図表示 最寄り駅 ＪＲ 下関駅 最寄り駅から選考場所までの交通手段 徒歩 所要時間 3分 応募書類等: 応募書類等 ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付） 応募書類の送付方法 その他 その他の送付方法 面接時持参 応募書類の返戻: 求人者の責任にて廃棄 担当者: 課係名、役職名 女将 担当者（カタカナ） ワダ エミコ 担当者 和田 江身子 電話番号 083-222-3191 ＦＡＸ 083-234-3213 Ｅメール [email protected] 求人に関する特記事項: ＊勤務体制及び、就業時間については相談可。 ＊契約内容により加入保険や有給休暇日数は異なります。 （求人票には週１日勤務の場合で表記） ＊オンライン自主応募の場合、紹介状はありません。 求職者マイページから直接応募してください。 事業所からのメッセージ: 当館は「旅館を守ることで日本の文化を守りたい」という考えのも と、いかにお客様に喜んでいただけるか、そしていかに旅館を楽し んでもらうかを考え、特徴ある旅館の運営をおこなっています。 また、世界で活躍する現役作曲家和田薫の生家でもあり、そのギャ ラリールーム等の特色ある施設とふぐ、くじら、あんこう等下関を 代表する食材を存分にアレンジした料理などが市内最大の特徴でも あります。是非、私たちと一緒にお客様に喜んでいただける仕事を ともにできますと幸いです。 支店・営業所・工場等: 箇所数 3箇所 代表的な支店・営業所・工場等１ 割烹旅館 寿美礼 代表的な支店・営業所・工場等２ 貸切風呂 薫ザフーロ 代表的な支店・営業所・工場等３ 下関商業高校 学食事業 年商: 令和4年 9,000万円 主要取引先: 主要取引先１ じゃらんリクルート 主要取引先２ 楽天トラベル 主要取引先３ 一休 職務給制度: なし 復職制度: あり 復職制度の内容 福利厚生の内容: 自社商品販売割引制度 資格支援制度 研修制度: 研修制度の正社員以外の利用 可 研修制度の内容 サービス講習 エレベーター: なし 点字設備: なし 階段の手すり: あり 手すりの設置 片側 バリアフリー対応トイレ: 洋式トイレ 建物内の車いす移動: 不可 休憩室: あり 職種 旅館【朝】清掃スタッフ／パート 職種解説 仕事の内容 下関を代表する老舗割烹旅館寿美礼において、チェックアウト後の 清掃業務をお手伝いいただきます。ベテランスタッフより丁寧に指 導しますので、未経験者でも安心して働けます。 事業所名 株式会社 寿美れ （割烹旅館 寿美礼） 画像あり 就業場所 山口県下関市 賃金 1,110円〜1,200円 就業時間 交替制（シフト制） （1）07時00分〜13時00分 （2）06時30分〜12時30分 休日 他 週休二日制：毎週 求人番号 35020-11725561 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 旅館【朝】清掃スタッフ／パート 職種解説 仕事の内容 下関を代表する老舗割烹旅館寿美礼において、チェックアウト後の 清掃業務をお手伝いいただきます。ベテランスタッフより丁寧に指 導しますので、未経験者でも安心して働けます。 事業所名 株式会社 寿美れ （割烹旅館 寿美礼） 画像あり 就業場所 山口県下関市 賃金 1,110円〜1,200円 就業時間 交替制（シフト制） （1）07時00分〜13時00分 （2）06時30分〜12時30分 休日 他 週休二日制：毎週 求人番号 35020-11725561 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する 職種: 旅館【朝】清掃スタッフ／パート 職種解説 仕事の内容: 下関を代表する老舗割烹旅館寿美礼において、チェックアウト後の 清掃業務をお手伝いいただきます。ベテランスタッフより丁寧に指 導しますので、未経験者でも安心して働けます。 事業所名: 株式会社 寿美れ （割烹旅館 寿美礼） 画像あり 就業場所: 山口県下関市 賃金: 1,110円〜1,200円 就業時間: 交替制（シフト制） （1）07時00分〜13時00分 （2）06時30分〜12時30分 休日: 他 週休二日制：毎週 求人番号: 35020-11725561 二次元 バーコード 公開範囲: １．事業所名等を含む求人情報を公開する 職種 【夜】接客接遇スタッフ（短時間パート） 職種解説 仕事の内容 下関を代表する老舗割烹旅館寿美礼において、フロント業務及び接 客業務をお手伝いいただきます。定期的なサービス講習会など、丁 寧に指導いたします。未経験者でも安心して働けます。 事業所名 株式会社 寿美れ （割烹旅館 寿美礼） 画像あり 就業場所 山口県下関市 賃金 1,110円〜1,500円 就業時間 変形労働時間制 （1）16時00分〜22時00分 （2）17時00分〜22時00分 休日 他 週休二日制：毎週 求人番号 35020-11726461 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 【夜】接客接遇スタッフ（短時間パート） 職種解説 仕事の内容 下関を代表する老舗割烹旅館寿美礼において、フロント業務及び接 客業務をお手伝いいただきます。定期的なサービス講習会など、丁 寧に指導いたします。未経験者でも安心して働けます。 事業所名 株式会社 寿美れ （割烹旅館 寿美礼） 画像あり 就業場所 山口県下関市 賃金 1,110円〜1,500円 就業時間 変形労働時間制 （1）16時00分〜22時00分 （2）17時00分〜22時00分 休日 他 週休二日制：毎週 求人番号 35020-11726461 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する 職種: 【夜】接客接遇スタッフ（短時間パート） 職種解説 仕事の内容: 下関を代表する老舗割烹旅館寿美礼において、フロント業務及び接 客業務をお手伝いいただきます。定期的なサービス講習会など、丁 寧に指導いたします。未経験者でも安心して働けます。 賃金: 1,110円〜1,500円 就業時間: 変形労働時間制 （1）16時00分〜22時00分 （2）17時00分〜22時00分 求人番号: 35020-11726461 二次元 バーコード