About this role
Aufgaben <ul><li>Du entwickelst innovative alkoholhaltige und alkoholfreie Getränke sowie neue Produktkonzepte.</li><li>Du recherchierst neue Rohstoffe, funktionelle Inhaltsstoffe, Food Trends und wissenschaftliche Entwicklungen.</li><li>Du planst Laborversuche, dokumentierst Ergebnisse und leitest daraus Optimierungen ab.</li><li>Du begleitest Scale-ups vom Labormaßstab bis zur industriellen Produktion.</li><li>Du arbeitest eng mit Marketing, Einkauf, Produktion, Qualitätssicherung sowie externen Rohstofflieferanten und Lohnherstellern zusammen.</li><li>Du beobachtest internationale Trends und übersetzt diese in marktfähige Produkte.</li></ul> Profil <ul><li>Abgeschlossenes Studium in einem der folgenden Bereiche: Lebensmitteltechnologie, Getränketechnologie, Ökotrophologie oder eine vergleichbare Qualifikation.</li><li>Erfahrung in der Entwicklung von Getränken, idealerweise sowohl alkoholhaltig als auch alkoholfrei.</li><li>Kenntnisse über: Funktionelle Inhaltsstoffe, Pflanzenextrakte, AdaptogeneZusatzstoffe,Aromen.</li><li>Erfahrung mit:RTDs, Softdrinks, Functional Beverages,Energy Drinks,Fermentation, Flavor Creation, Europäischem Lebensmittelrecht sowie Health Claims und Novel Foods.</li></ul> Das bieten wir: <ul><li>Unbefristete Anstellung in einem sympathischen und motivierten Team.</li><li>Intensives Onboarding.</li><li>Attraktive Einkaufspreise für Mitarbeiter.</li><li>Mitarbeiterrabatte bei namhaften Markenunternehmen.</li><li>Regelmäßige Mitarbeiterevents, um die gemeinsamen Erfolge zu feiern.</li><li>Altersvorsorgewirksame Leistungen sowie 30 Tage Urlaub.</li><li>Möglichkeit zum Leasing eines Fahrrades mit Jobrad.</li><li>Moderne technische Ausstattung rundet Ihr Arbeitsumfeld ab.</li><li>Familiäres Arbeitsklima.</li></ul>