About this role
in deze veelzijdige rol ben je verantwoordelijk voor het tactisch inkopen van een breed en dynamisch assortiment binnen onze categorieën vlees, vis, rijst en bakproducten. Je zorgt ervoor dat het assortiment optimaal beschikbaar is en onder de beste commerciële, logistieke en contractuele voorwaarden wordt ingekocht. Je hebt een belangrijke rol binnen ons tactische inkoopbeleid en bent dé commerciële gesprekspartner voor jouw leveranciers. Je onderhandelt over prijs, condities, logistiek en contractafspraken en weet tegelijkertijd sterke, langdurige leveranciersrelaties op te bouwen. Met jouw marktkennis, analytisch vermogen en commerciële drive zie je kansen en vertaal je deze naar concrete resultaten. Het assortimentmanagementteam bepaalt de strategische assortimentskeuzes. Jij bent verantwoordelijk voor de optimale inkoop van jouw categorieën en zorgt ervoor dat deze tegen de juiste voorwaarden en met de juiste beschikbaarheid in ons assortiment zitten. Jouw verantwoordelijkheden Je ontwikkelt en professionaliseert het leveranciersportfolio en bouwt aan sterke, duurzame partnerships Je onderhandelt over prijzen, inkoopcondities, logistieke afspraken, contractvoorwaarden en commerciële acties Je bewaakt de beschikbaarheid, leverperformance en commerciële voorwaarden van jouw assortiment Je analyseert marktontwikkelingen, prijzen en leveranciersprestaties en vertaalt deze naar concrete inkoopkansen Je werkt nauw samen met assortimentmanagement, sales en marketing bij productintroducties, promoties en klantprojecten Je zorgt ervoor dat het vastgestelde assortiment optimaal wordt ingekocht én beschikbaar is tegen de beste voorwaarden Je draagt actief bij aan het verder professionaliseren van onze inkoopprocessen en leveranciersstrategie