About this role
Als Oberkellner (m/w/d) übernimmst du Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf und bist zentrale Ansprechperson für dein Team und unsere Gäste. Gemeinsam mit der Restaurantleitung sorgst du für höchste Servicequalität und schaffst ein besonderes Restauranterlebnis.
Deine Aufgaben
Organisation und Koordination des Serviceablaufs während deiner SchichtFührung, Einteilung und Unterstützung des ServiceteamsVorbereitung der Schichten sowie Einweisung der MitarbeitendenHerzliche Betreuung und kompetente Beratung unserer GästeSicherstellung der Einhaltung unserer Service-, Qualitäts- und HygienestandardsDurchführung der Tagesabrechnung und enge Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung Du bist Gastgeber aus Leidenschaft, gehst mit gutem Beispiel voran und behältst auch in lebhaften Servicezeiten den Überblick. Mit deinem Organisationstalent und deiner positiven Ausstrahlung motivierst du dein Team und sorgst für erstklassigen Service.
Das bringst du mit:
Erfahrung: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder mehrjährige Berufserfahrung im Service, idealerweise mit erster FührungsverantwortungFührung: Teamorientierte Arbeitsweise, Verantwortungsbewusstsein und Freude daran, Mitarbeitende anzuleiten und zu motivierenKommunikation: Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse sowie ein souveränes und professionelles AuftretenServiceorientierung: Ausgeprägte Gastgebermentalität und Leidenschaft für gehobene GastronomieArbeitsweise: Organisationstalent, Belastbarkeit und ein hohes QualitätsbewusstseinFlexibilität: Bereitschaft zu Abend-, Wochenend- und Feiertagsschichten Sicherheit: Unbefristeter ArbeitsvertragArbeitszeiten: gerne in Vollzeit, aber auch Teilzeit möglichGehalt: Faire Entlohnung + wöchentliches TrinkgeldZeiterfassung: Digitale Erfassung jeder geleisteten Minute per App mit fairem Freizeitausgleich oder Vergütung von ÜberstundenDienstplanung: Veröffentlichung des Dienstplans mindestens zwei Wochen im Voraus unter Berücksichtigung von Freizeit- und UrlaubswünschenStaff Discount: Attraktive Rabatte (30–50 %) auf Speisen und Getränke für dich und deine Begleitung bei privaten Besuchen in unseren RestaurantsStandort: Zentrale Lage direkt am Alexanderplatz mit guter Anbindung an U-Bahn, S-Bahn und TramTeam-Events: Regelmäßige Teambuildings, Sommerfeste und exklusive After-Work-Partys