About this role
Als Koch/Köchin (m/w/d) bist du mitverantwortlich für die Zubereitung hochwertiger Speisen und sorgst gemeinsam mit deinem Team für ein besonderes kulinarisches Erlebnis. Mit Leidenschaft, handwerklichem Können und einem hohen Qualitätsanspruch bringst du unsere Küche jeden Tag aufs Neue zum Leben.
Deine Aufgaben
Frische Zubereitung und ansprechende Präsentation unserer SpeisenEigenverantwortliche Vorbereitung des täglichen Mise en PlaceSicherstellung unserer Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-StandardsSorgfältiger und wirtschaftlicher Umgang mit hochwertigen LebensmittelnEnge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam für einen reibungslosen ServiceablaufMitwirkung bei der Weiterentwicklung unserer Speisekarte und saisonaler Gerichte Du kochst mit Leidenschaft, arbeitest strukturiert und behältst auch während eines lebhaften Services den Überblick. Qualität, Teamarbeit und ein respektvoller Umgang miteinander sind für dich selbstverständlich.
Das bringst du mit:
Erfahrung: Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder vergleichbare Berufserfahrung in der GastronomieFachkompetenz: Sicherer Umgang mit frischen Lebensmitteln sowie ein ausgeprägtes Qualitäts- und HygienebewusstseinArbeitsweise: Selbstständige, zuverlässige und strukturierte ArbeitsweisePersönlichkeit: Teamgeist, Engagement und Leidenschaft für gutes Essen und moderne GastronomieFlexibilität: Bereitschaft zu Abend-, Wochenend- und FeiertagsschichtenKommunikation: Gute Deutschkenntnisse für eine reibungslose Zusammenarbeit im Küchenalltag Sicherheit: Unbefristeter ArbeitsvertragArbeitszeiten: gerne in Vollzeit, aber auch Teilzeit möglichGehalt: Faire Entlohnung + wöchentliches TrinkgeldZeiterfassung: Digitale Erfassung jeder geleisteten Minute per App mit fairem Freizeitausgleich oder Vergütung von ÜberstundenDienstplanung: Veröffentlichung des Dienstplans mindestens zwei Wochen im Voraus unter Berücksichtigung von Freizeit- und UrlaubswünschenStaff Discount: Attraktive Rabatte (30–50 %) auf Speisen und Getränke für dich und deine Begleitung bei privaten Besuchen in unseren RestaurantsStandort: Zentrale Lage direkt am Alexanderplatz mit guter Anbindung an U-Bahn, S-Bahn und TramTeam-Events: Regelmäßige Teambuildings, Sommerfeste und exklusive After-Work-Partys