About this role
-Investigación, desarrollo, optimización y escaldo de procesos que involucran compuestos bioactivos, aromas o sabores. -Redacción de informes y protocolos relacionadas con la encapsulación de compuestos bioactivos. -Ejecución técnica de los proyectos de I+D así como en actividades de relacionadas con la caracterización. -Participación en la redacción de propuestas nacionales y europeas para distintos programas. -Presentación y difusión de resultados e informes en distintos ámbitos científicos (reuniones con clientes/as socios/as de proyectos, congresos, jornadas, etc.)