About this role
- Atención al cliente: Recibir, acomodar a los comensales, presentar la carta y asesorar sobre los platos o bebidas del día. - Gestión de comandas: Tomar nota de los pedidos de forma precisa, comunicando alergias o peticiones especiales a la cocina. - Servicio de mesa: Transportar y servir platos y bebidas con soltura, además de retirar la vajilla sucia de las mesas. - Preparación del espacio: Montar y desmontar las mesas, repasar cubiertos y copas, y mantener limpia el área de trabajo. - Gestión de pagos: Preparar la cuenta, cobrar mediante efectivo o datáfono y despedir al cliente.