About this role
Importante empresa de alimentos esta en búsqueda de AUXILIAR DE PANADERIA para realizar las siguientes funciones: Funciones: -Asistir al panadero y pastelero en la preparación y elaboración de productos de panadería y pastelería. -Alistar, pesar y organizar materias primas e ingredientes de acuerdo con las recetas establecidas. -Apoyar los procesos de amasado, moldeado, horneado, decoración y empaque de productos. -Mantener la limpieza y desinfección de utensilios, equipos, herramientas y áreas de trabajo. -Realizar el lavado y almacenamiento adecuado de bandejas, moldes y demás implementos de producción. -Organizar y surtir los insumos necesarios para la operación diaria. -Medir ingredientes y combinarlos en los recipientes de máquinas de mezclado, amasado o cocción de acuerdo con recetas u órdenes especiales del cliente. -Elaborar pan, bizcochos, galletas, pasteles, tartas y otros productos hechos con harina de manera tradicional, artesanal y en empresas de manufac