About this role
Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats.
Assister le cuisinier dans la préparation et le dressage des plats.
Participer à la mise en place avant le service.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Nettoyer et entretenir le matériel, les ustensiles et les surfaces de travail.
Participer au rangement et au stockage des marchandises.
Contrôler la propreté et l'ordre de la cuisine.
Apporter son soutien à l'équipe durant les périodes de service.