About this role
Importante empresa requiere para su equipo de trabajo Aprendiz de Cocina Cuota SENA, técnico laboral en Cocina. Funciones principales: Apoyar el alistamiento de materias primas, utensilios y equipos para la preparación de alimentos. Participar en la elaboración de preparaciones de acuerdo con recetas, técnicas culinarias y estándares establecidos. Apoyar la preparación de platos tradicionales y regionales colombianos. Aplicar buenas prácticas de manipulación, higiene e inocuidad de los alimentos. Apoyar el almacenamiento y control adecuado de materias primas. Mantener el orden y aseo del área de cocina, equipos y utensilios. Cumplir los procedimientos y normas de seguridad establecidos. Conocimientos: Técnicas básicas de cocina, manipulación de alimentos, preparación de platos tradicionales y buenas prácticas de manufactura. Salario: 1 SMMLV. Tipo de contrato: Aprendizaje.