About this role
¡Haz parte de nuestro equipo! Buscamos manipulador/a de alimentos/auxiliares de cocina, con mínimo seis (6) meses de experiencia en servicios de alimentación de alto volumen, para aportar su talento en la preparación de alimentos y contribuir al cumplimiento de los estándares de calidad, higiene e inocuidad. Formación académica: Bachiller académico/a. Misión del cargo: Elaborar las preparaciones asignadas, garantizando su adecuada sazón y presentación, así como el cumplimiento de los controles de higiene, desinfección y temperatura establecidos para asegurar la calidad e inocuidad de los alimentos. Funciones: - Elaborar las preparaciones que le sean asignadas, siendo responsable de su sazón y presentación. - Tomar los registros de los puntos críticos de control (PCC), incluyendo desinfección y temperatura, y demás controles asignados. - Realizar el aseo de equipos, puesto de trabajo y áreas asignadas. Conocimiento: - Curso de Manipulador de alimentos. - Prelimi