PANADERO/ GIRARDOT @ CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR COMPENSAR

Importante caja de compensación requiere para sus hoteles y centros vacacionales, PANADERO/ GIRARDOT, TECNICO EN PASTELERIA Y/O HOMOLOGACIÓN CON CERTIFICACION POR COMPETENCIA EN PANADERIA. EN CASO DE SER BACHILLER SE REQUIERE MINIMO 3 AÑOS DE EXPERIENCIA COMO PANADERO EN LUGARES CON ALTOS VOLUMENES DE PRODUCCIÓN, 12 meses de experiencia EXPERIENCIA EN CARGOS SIMILARES, EN ESTABLECIMIENTOS DE PRIMER NIVEL para realizar las siguientes funciones: -Apoyar la elaboración y propuesta de nuevos productos de panadería, Pasteleria bajo las recetas establecidas bajo condiciones optimas de aseo e higiene para ofrecer alimentos que reúnan características de presentación, olor,sabor y temperatura adecuados que satisfagan al usuario. -Medir ingredientes y combinarlos en los recipientes de máquinas de mezclado, amasado o cocción de acuerdo con recetas u órdenes especiales del cliente. -Elaborar cremas, batido, entre otros ingredientes para la preparación de galletas y bizcochos de