About this role
Objetivo del cargo: Garantizar la adecuada preparación, manipulación y presentación de alimentos, cumpliendo los estándares de calidad, inocuidad y servicio establecidos. Funciones principales - Preparar productos de acuerdo con recetas y estándares. - Realizar mise en place y organización de materias primas. - Verificar la calidad y condiciones de los alimentos. - Cumplir las normas de manipulación e inocuidad. - Controlar el almacenamiento de materias primas. - Mantener limpia y organizada el área de trabajo. - Apoyar la operación integral de cocina. Requisitos: - Bachiller, técnico o formación relacionada con cocina y gastronomía. - Experiencia en cocina, producción de alimentos o áreas relacionadas. - Conocimiento en manipulación de alimentos. - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Condiciones: Salario: $2.500.000 + auxilio de transporte + prestaciones de ley. Tipo de contrato: Término fijo. Horario: Turnos rotativos. Lugar de trab