About this role
Importante entidad de educación superior requiere para su equipo de trabajo ASISTENCIAL GRADO 14: Bachiller académico y/o técnico en cocina, mínimo un (1) año de experiencia profesional relacionada con actividades de funciones operativas en área de cocina o restaurante. Funciones: -Contribuir al funcionamiento eficiente de la dependencia mediante la ejecución oportuna y confiable de actividades operativas que apoyen el cumplimiento de los objetivos institucionales del Restaurante. -Apoyar la preparación, alistamiento y distribución de alimentos de acuerdo con las instrucciones, menús y procedimientos establecidos. -Realizar actividades de preparación y adecuación de materias primas, utensilios y equipos requeridos para la prestación del servicio de alimentación. -Cumplir las normas y procedimientos establecidos para la manipulación, conservación y almacenamiento de alimentos. -Mantener en adecuadas condiciones de orden, limpieza e higiene las áreas, equipos, utens