About this role
Importante cadena de restaurantes requiere para su equipo de trabajo Subgerente, para desempeñar las siguientes funciones, liderar la administración integral del restaurante y garantizar el cumplimiento de los objetivos operativos y comerciales, liderar, motivar y supervisar al equipo de trabajo durante la operación, asegurar una excelente experiencia de servicio al cliente, realizar seguimiento a indicadores de ventas, productividad y rentabilidad, supervisar la correcta ejecución de los procesos de caja, inventarios y manejo de insumos, garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y servicio. Conocimientos: Manejo de personal, indicadores de gestión, inventarios, servicio al cliente, manejo de caja, ventas, costos y presupuestos. Cargo: Subgerente de Restaurante Nivel académico: Tecnólogo o Profesional en Administración de Empresas, Administración Hotelera y Turística, Gastronomía, Ingeniería Industrial o carreras afines. Experiencia: Mínimo 2