About this role
THE SPARROW HOTEL The Sparrow Hotel är ett elegant och modernt hotell beläget i hjärtat av Stockholm. Vi strävar efter att erbjuda våra gäster en minnesvärd och förstklassig upplevelse. Vi är dedikerade till att erbjuda högkvalitativ mat och service till våra gäster. OM THE SPARROWS F&B The Sparrow består av en bubblande lounge och en klassisk fransk bistro, vilket återspeglas både i atmosfär och menyer. Köket serverar allt från rustika rätter till moderna tolkningar av franska klassiker, alltid tillagade med omsorg och kärlek för råvaran. Med noggrant utvalda viner och en passion för smaker, strävar vi efter att skapa en genuin fransk matupplevelse för våra gäster. OM ROLLEN Som souschef kommer du att vara köksmästarens högra hand och spela en nyckelroll i den dagliga driften av vårt kök. Du kommer att vara ansvarig för att säkerställa att alla rätter håller högsta kvalitet och att köket fungerar smidigt och effektivt. Vi söker dig som:
Har 3-5 års tidigare erfarenhet av en liknande roll
Är organiserad och har en stark känsla för detaljer
Brinner för matlagning och har en passion för att skapa fantastiska matupplevelser
Är pålitlig och har en hög arbetsmoral
Är redo att ta nästa steg i din karriär och utvecklas tillsammans med oss
Vi erbjuder:
Tillsvidareanställning på heltid med sex månaders provanställning.
En inspirerande arbetsmiljö med möjlighet att utvecklas och växa
Förmåner inom Grand Group
Lön och tillträde enligt överenskommelse
Anställningen omfattas av kollektivavtal med HRF. Som en del av vår rekryteringsprocess utför vi bakgrundskontroller. Vi motser din ansökan senast den 15/11-2026.