廚師 @ 天地人餐館

1.負責菜單的製作與菜餚的創新。 2.菜單的定價與成本的控制。 3.針對顧客意見調查表，對菜色所反應的問題，加以檢討與改進。 4.負責整體廚房的運作，擬定食物製作標準工作流程及菜色品質的控制。 5.負責廚房的衛生與安全工作事宜。 6.隨時檢查各類設備是否運作正常，如冰箱、烤箱及冷凍庫。 7.督導檢查有關食品進貨、貯存及存量等問題。 ★無經驗可，有經驗依經驗提高薪資。