About this role
徵:(月子餐廚師) 1.準備食材並烹飪菜餚。 2.共同討論菜色與菜單,研發新菜色與每月設計特色餐。 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理規定。 4.維持與確保冷凍、冷藏及烹飪區域、其他區域的衛生及清潔標準。 5.進行廚房內衛生管理工作。 6.需有廚師證書、烹飪執照並每年須完成8小時衛生講習課程。 7.主管交辦廚務作業事項。
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徵:(月子餐廚師) 1.準備食材並烹飪菜餚。 2.共同討論菜色與菜單,研發新菜色與每月設計特色餐。 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理規定。 4.維持與確保冷凍、冷藏及烹飪區域、其他區域的衛生及清潔標準。 5.進行廚房內衛生管理工作。 6.需有廚師證書、烹飪執照並每年須完成8小時衛生講習課程。 7.主管交辦廚務作業事項。
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