About this role
Hotel en la Región de Aysén busca incorporar Sous Chef para nuestra temporada 2026 / 2027, responsable, con experiencia en el rubro para desempeñar labores en Hotel ubicado en la carretera austral. Capacidad para trabajar en equipo, ser flexible, proactivo y comprometido con su trabajo. Alojamiento incluido en la casa de personal ubicada en el hotel, en habitaciones compartidas de máximo 3 personas, con baño por habitación; desayuno, almuerzo y cena. Cubrimos y coordinamos el traslado desde Balmaceda hasta el hotel: normalmente transfer Balmaceda / Coyhaique, una noche de alojamiento en Coyhaique y bus al hotel al día siguiente. El vuelo hasta Balmaceda se evalúa individualmente y no constituye un beneficio general. Jornada: sistema de turnos según operación del hotel, respetando la jornada legal vigente. En cocina pueden existir turnos corridos o partidos según el cargo y la operación.