About this role
Das erwartet Dich Für unsere mehrfach ausgezeichnete Gastronomie im weltweit ersten Marc O’Polo Concept Store suchen wir ab sofort einen engagierten und kreativen <strong>Chef Tournant (m/w/d)</strong>.<br> Und da kommst Du ins Spiel: Deine Leidenschaft ist Kochen und Du liebst es, Gäste mit Deinen Kreationen zu verzaubern.<br><br><ul><li>Du bist für die Vor- und Zubereitung unserer à la Carte Gerichte zuständig. </li><li>Du unterstützt bei der Planung der Gerichte sowie bei der Organisation und Führung Deiner Posten (Gardemanger, Entremetier und Patissier).</li><li>Du gehst wirtschaftlich und respektvoll bei der Verarbeitung und Verwertung unserer Waren vor.</li><li>Du sorgst für reibungslose Abläufe, die Erledigung aller anfallenden Tätigkeiten sowie Ordnung und Sauberkeit an Deinen Arbeitsbereichen. </li><li>Du arbeitest gemäß unserer Sicherheits- und Hygienestandards. </li></ul><br> Das bringst Du mit <ul><li>Du hast viel Spaß am Kochen!</li><li>Du hast den Anspruch, unvergessliche Genussmomente für unsere Gäste zu kreieren.</li><li>Du liebst die Arbeit mit qualitativ hochwertigen Produkten in einem professionellen Arbeitsumfeld.</li><li>Du bist ein Teamplayer:in.</li><li>Du bist ehrgeizig, fleißig und lernst gern dazu.</li><li>Du arbeitest eigenverantwortlich und zuverlässig. </li><li>Du bringst Flexibilität und eine strukturierte Arbeitsweise mit.</li><li>In Stresssituationen behältst Du den Überblick und einen kühlen Kopf.</li><li>Eine abgeschlossene Berufsausbildung und Berufserfahrung in der Patisserie und kalten Küche runden Dein Profil ab.</li><li>Wünschenswert, jedoch kein Muss: Du konntest bereits Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie sammeln.</li></ul> Das haben wir für Dich <ul><li>Arbeit in einem dynamischen und motivierten Team</li><li>Professionelle Einarbeitung und enge Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef – dem jüngsten Sternekoch unseres Bundeslandes </li><li>Zeitgemäße Arbeitsbedingungen (z.B. 5-Tage-Woche) und übertarifliches Vergütungsmodell</li><li>Modernster Arbeitsplatz mit Blick aufs Meer</li><li>Frische, saisonale Küche mit regionalem Einfluss</li><li>Ein familiäres Miteinander und soziale Beratung in schwierigen privaten Zeiten </li><li>Einen sicheren Arbeitsplatz in einem innovativen, expandierenden Unternehmen </li><li>Sonn- und Feiertagszuschläge</li><li>Bis zu 50% Personalrabatte</li><li>Weitere betriebliche Zusatzleistungen und Vergünstigungen (wie Kitazuschüsse, Gesundheitsmaßnahmen, Teamevents, hochwertiges Mitarbeiteressen, u.v.m.)</li></ul> Deine Ansprechpartnerin Melde Dich gern bei unserer Personalleiterin Marie und werde Teil unserer Unternehmensfamilie.