About this role
Tus tareas <p>Desde <strong>Informa Consultores</strong>, compañía líder en Consultoría, Formación, Empleo y Servicios Avanzados para empresas desde 2003, estamos gestionando la selección de un/a <strong>Consultor/a – Formador/a especializado/a en Seguridad Alimentaria, Manipulación de Alimentos y Alérgenos</strong>, para desarrollar proyectos de formación y asesoramiento dirigidos a empresas de Málaga y provincia.</p><p>¿Cuentas con experiencia en seguridad alimentaria y te apasiona transmitir tus conocimientos? ¿Buscas un proyecto dinámico en el que combinar formación, consultoría y contacto directo con empresas? ¡Esta es tu oportunidad!</p><br><p><span style="font-size:15px;"><strong>¿DE QUÉ TE ENCARGARÁS?</strong></span></p><p>• Impartirás acciones formativas relacionadas con la manipulación de alimentos, gestión de alérgenos, higiene alimentaria y seguridad alimentaria.</p><p>• Elaborarás y adaptarás los contenidos formativos en función de las necesidades de cada empresa y del perfil de las personas participantes.</p><p>• Asesorarás a empresas de hostelería, restauración, comercio y alimentación sobre buenas prácticas de higiene, manipulación y prevención de riesgos alimentarios.</p><p>• Colaborarás en la implantación, revisión y seguimiento de sistemas de autocontrol y planes de higiene.</p><p>• Resolverás consultas técnicas relacionadas con contaminación alimentaria, trazabilidad, conservación de alimentos y gestión de alérgenos.</p><p>• Realizarás visitas a las instalaciones de las empresas clientes para analizar sus necesidades y proponer medidas de mejora.</p>• Elaborarás informes técnicos, materiales didácticos y documentación asociada a las acciones formativas y de consultoría. Tu perfil <h3><span style="font-size:15px;">SE REQUIERE</span></h3><p>• <strong>Titulación:</strong> Formación universitaria o técnica relacionada con Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Nutrición Humana y Dietética, Biología, Química, Veterinaria, Salud Ambiental o similar.</p><p>• <strong>Experiencia previa:</strong> Experiencia en formación o consultoría relacionada con seguridad alimentaria, manipulación de alimentos, higiene y gestión de alérgenos.</p><p>• Conocimientos actualizados sobre buenas prácticas de manipulación, sistemas de autocontrol, trazabilidad, limpieza y desinfección, conservación de alimentos y prevención de contaminaciones.</p><p>• Capacidad para comunicar contenidos técnicos de forma clara, práctica y adaptada a diferentes perfiles profesionales.</p><p>• Manejo de herramientas informáticas y plataformas de formación.</p><p>• Residencia en Málaga o provincia y disponibilidad para realizar desplazamientos dentro de la zona.</p><p>• Carné de conducir y vehículo propio.</p><br><h3><span style="font-size:15px;">SE VALORARÁ</span></h3><p>• Experiencia previa como docente en formación para el empleo o formación dirigida a empresas.</p><p>• Acreditación docente, Certificado Profesional de Habilitación para la Docencia o formación equivalente.</p><p>• Experiencia en los sectores de hostelería, restauración, industria alimentaria o comercio de alimentación.</p><p>• Conocimientos sobre sistemas APPCC, normativa alimentaria, etiquetado y control de alérgenos.</p><p>• Experiencia en la elaboración de materiales formativos y documentación técnica.</p><br><h3><span style="font-size:15px;">SE OFRECE</span></h3><p>• Incorporación a un proyecto profesional vinculado a la formación y consultoría empresarial.</p><p>• Colaboración en proyectos con empresas de diferentes sectores de Málaga y provincia.</p><p>• Flexibilidad y planificación de las acciones formativas en función de los proyectos asignados.</p><p>• Entorno profesional, dinámico y orientado a la mejora continua.</p>• Condiciones económicas acordes con la experiencia, formación y disponibilidad de la persona seleccionada.