About this role
Deine Aufgaben <ul><li>Du führst unser Produktentwicklungsteam (3 Specialists) fachlich und disziplinarisch und entwickelst die Mitarbeitenden sowie den Bereich kontinuierlich weiter</li><li>Du baust die Produktentwicklung als Innovationsabteilung strategisch und strukturell aus. Dabei etablierst Du Standards, Prozesse und Arbeitsweisen, die kreatives, agiles und effizientes Arbeiten ermöglichen</li><li>Du entwickelst neue Produktideen, Trends und Konzepte und bringst diese gemeinsam mit Deinem Team hands-on von der ersten Idee bis zur Produktionsreife</li><li>Du übernimmst die Gesamtverantwortung für die Rezepturentwicklung bis zur Serienfreigabe und triffst die entscheidenden Go-/No-Go-Entscheidungen innerhalb des Stage-Gate-Prozesses</li><li>Du gibst Rezepturen sowie Rohstoff- und Fertigproduktspezifikationen frei und stellst eine vollständige und korrekte Stammdatenpflege in ERP- und PLM-Systemen sicher</li><li>Du verantwortest die Einhaltung der Kriterien für GTV- und Pilotläufe sowie die vollständige Übergabe neuer Produkte an die Produktion (Product Hand-over Package)</li><li>Du sorgst für die IFS-Auditfähigkeit des Bereichs Produktentwicklung und stellst valide Spezifikationen, ein professionelles Allergenmanagement sowie die Einhaltung der lebensmittelrechtlichen Anforderungen (LMIV) sicher</li><li>Du arbeitest eng mit den Bereichen Produktmanagement, Qualität, Einkauf, Produktion, Engineering und Supply Chain Management zusammen und sorgst für einen reibungslosen Entwicklungsprozess</li></ul> Dein Profil <ul><li>Du hast ein erfolgreich abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Ökotrophologie oder einer vergleichbaren Qualifikation. Eine praktische Ausbildung im Lebensmittelhandwerk (z. B. als Bäcker oder Koch/Köchin) ist ein Plus</li><li>Du verfügst bestenfalls über mehrjährige Führungserfahrung und überzeugst durch Kommunikationsstärke, Entscheidungsfreude sowie eine motivierende und wertschätzende Führung</li><li>Du bringst Erfahrung in der industriellen Produktentwicklung von Lebensmitteln mit – idealerweise im Bereich Tiefkühlprodukte, Pizza oder Backwaren</li><li>Du verfügst über fundierte Kenntnisse im IFS Food Standard und hast idealerweise Erfahrung in der Begleitung von Audits. Eine Qualifikation als interne Auditor (IFS/HACCP) sowie Kenntnisse im Lebensmittelrecht und der LMIV sind von Vorteil</li><li>Du besitzt ein ausgeprägtes sensorisches Verständnis, hast ein gutes Gespür für Teige, Fermentation und Geschmack und setzt höchste Qualitätsmaßstäbe an Deine Arbeit</li><li>Du kennst Dich mit ERP- und PLM-Systemen sowie der Verwaltung von Rezepturen, Stücklisten und Stammdaten aus und hast Erfahrung mit Stage-Gate-Projektmanagement</li><li>Du arbeitest strukturiert, prozessorientiert und eigenverantwortlich. Gleichzeitig schaffst Du ein Umfeld, in dem Dein Team kreativ, pragmatisch und mit hoher Umsetzungsgeschwindigkeit arbeiten kann</li><li>Gelegentliche Dienstreisen sind für Dich selbstverständlich</li></ul> Bei uns gibt´s nicht nur Gratispizza, sondern auch: <ul style="border:0px solid;color:rgb(32,32,32);font-size:14px;font-style:normal;font-weight:400;text-transform:none;font-family:Inter, '-apple-system', BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', 'Open Sans', 'system-ui', '-apple-system', 'Segoe UI', Roboto, Ubuntu, Cantarell, 'Noto Sans', sans-serif, 'Apple Color Emoji', 'Segoe UI Emoji';background-color:rgb(255,255,255);"><li style="border:0px solid;margin:0px;">Ein innovatives Job-Fahrrad-Programm als eine umweltbewusste und gesundheitsfördernde Mobilitätsoption sowie ein monatliches Mobilitätsbudget für private und berufliche Fahrten mit dem ÖPNV</li><li style="border:0px solid;margin:0px;">Zugang zu Corporate Benefits mit exklusiven Angeboten und attraktiven Rabatten bei vielen bekannten Marken</li><li style="border:0px solid;margin:0px;">Überdurchschnittlicher Zuschuss bei der betrieblichen Altersvorsorge</li><li style="border:0px solid;margin:0px;">Eine faire Vergütung sowie Sonderurlaubstage an Weihnachten und Silvester</li><li style="border:0px solid;margin:0px;">Flexible Arbeitszeiten mit der Möglichkeit zu mobilem Arbeiten und ein sehr angenehmes und kollegiales Arbeitsklima</li><li style="border:0px solid;margin:0px;"><span style="border:0px solid;margin:0px;">Eine herausfordernde Aufgabe in einem zukunftsstarken Markt und spannendem Umfeld mit flachen Hierarchien und schnellen Entscheidungswegen</span><span style="border:0px solid;margin:0px;"> </span></li><li style="border:0px solid;margin:0px;">Einen modernen und ergonomisch ausgestatteten Arbeitsplatz in zentraler Lage</li><li style="border:0px solid;margin:0px;">Sehr abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem dynamischen Team bei einer der beliebtesten und am schnellsten wachsenden Marken Europas</li><li style="border:0px solid;margin:0px;">Die Möglichkeit eigene Ideen einzubringen und umzusetzen sowie dich zu entwickeln</li><li style="border:0px solid;margin:0px;">Jeden Tag Pizza, Obst, Kaffee und andere Getränke sind bei uns selbstverständlich</li></ul> Warum wir? <span style="border:0px solid;margin:0px;color:rgb(32,32,32);font-size:14px;font-style:normal;font-weight:400;text-transform:none;font-family:Inter, '-apple-system', BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', 'Open Sans', 'system-ui', '-apple-system', 'Segoe UI', Roboto, Ubuntu, Cantarell, 'Noto Sans', sans-serif, 'Apple Color Emoji', 'Segoe UI Emoji';background-color:rgb(255,255,255);display:inline;">Du suchst einen Job, bei dem du richtig mit anpacken kannst? Einen sicheren Arbeitsplatz mit fairer Bezahlung, starkem Team und coolen Extras? Dann versuch’s doch mal bei Europas wachstumsstärkster Foodmarke. Oder beim zweimaligen "FOCUS-Business Wachstumschampion". Oder bei dem Unternehmen, das als Studentenpizzeria begonnen hat und jetzt international die Herzen von Millionen Menschen erobert. Mit anderen Worten: Probier's doch mal bei uns!</span><br style="border:0px solid;margin:0px;color:rgb(32,32,32);font-size:14px;font-style:normal;font-weight:400;text-transform:none;font-family:Inter, '-apple-system', BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', 'Open Sans', 'system-ui', '-apple-system', 'Segoe UI', Roboto, Ubuntu, Cantarell, 'Noto Sans', sans-serif, 'Apple Color Emoji', 'Segoe UI Emoji';background-color:rgb(255,255,255);"><span style="border:0px solid;margin:0px;color:rgb(32,32,32);font-size:14px;font-style:normal;font-weight:400;text-transform:none;font-family:Inter, '-apple-system', BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', 'Open Sans', 'system-ui', '-apple-system', 'Segoe UI', Roboto, Ubuntu, Cantarell, 'Noto Sans', sans-serif, 'Apple Color Emoji', 'Segoe UI Emoji';background-color:rgb(255,255,255);display:inline;"> </span><br style="border:0px solid;margin:0px;color:rgb(32,32,32);font-size:14px;font-style:normal;font-weight:400;text-transform:none;font-family:Inter, '-apple-system', BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', 'Open Sans', 'system-ui', '-apple-system', 'Segoe UI', Roboto, Ubuntu, Cantarell, 'Noto Sans', sans-serif, 'Apple Color Emoji', 'Segoe UI Emoji';background-color:rgb(255,255,255);"><span style="border:0px solid;margin:0px;color:rgb(32,32,32);font-size:14px;font-style:normal;font-weight:400;text-transform:none;font-family:Inter, '-apple-system', BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', 'Open Sans', 'system-ui', '-apple-system', 'Segoe UI', Roboto, Ubuntu, Cantarell, 'Noto Sans', sans-serif, 'Apple Color Emoji', 'Segoe UI Emoji';background-color:rgb(255,255,255);display:inline;">Hungrig geworden? </span><strong style="border:0px solid;margin:0px;font-weight:600;color:rgb(32,32,32);font-size:14px;font-style:normal;text-transform:none;font-family:Inter, '-apple-system', BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', 'Open Sans', 'system-ui', '-apple-system', 'Segoe UI', Roboto, Ubuntu, Cantarell, 'Noto Sans', sans-serif, 'Apple Color Emoji', 'Segoe UI Emoji';background-color:rgb(255,255,255);">Dann bewirb dich </strong><a href="https://gustavogusto.jobs.personio.de/job/2692854#apply"><strong style="border:0px solid;margin:0px;font-weight:600;">hier</strong></a><span style="border:0px solid;margin:0px;color:rgb(32,32,32);font-size:14px;font-style:normal;font-weight:400;text-transform:none;font-family:Inter, '-apple-system', BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', 'Open Sans', 'system-ui', '-apple-system', 'Segoe UI', Roboto, Ubuntu, Cantarell, 'Noto Sans', sans-serif, 'Apple Color Emoji', 'Segoe UI Emoji';background-color:rgb(255,255,255);display:inline;"><a style="border:0px solid;margin:0px;color:inherit;text-decoration:underline;" href="https://gustavogusto.jobs.personio.de/job/2589914#apply">!</a></span><br style="border:0px solid;margin:0px;color:rgb(32,32,32);font-size:14px;font-style:normal;font-weight:400;text-transform:none;font-family:Inter, '-apple-system', BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', 'Open Sans', 'system-ui', '-apple-system', 'Segoe UI', Roboto, Ubuntu, Cantarell, 'Noto Sans', sans-serif, 'Apple Color Emoji', 'Segoe UI Emoji';background-color:rgb(255,255,255);"><br style="border:0px solid;margin:0px;color:rgb(32,32,32);font-size:14px;font-style:normal;font-weight:400;text-transform:none;font-family:Inter, '-apple-system', BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', 'Open Sans', 'system-ui', '-apple-system', 'Segoe UI', Roboto, Ubuntu, Cantarell, 'Noto Sans', sans-serif, 'Apple Color Emoji', 'Segoe UI Emoji';background-color:rgb(255,255,255);"><span style="border:0px solid;margin:0px;color:rgb(32,32,32);font-size:14px;font-style:normal;font-weight:400;text-transform:none;font-family:Inter, '-apple-system', BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', 'Open Sans', 'system-ui', '-apple-system', 'Segoe UI', Roboto, Ubuntu, Cantarell, 'Noto Sans', sans-serif, 'Apple Color Emoji', 'Segoe UI Emoji';background-color:rgb(255,255,255);display:inline;">Du bist Personalvermittler und hast ein passendes Profil für uns? Dann schreib uns gerne eine E-Mail an <u>bewerbung</u></span><a style="border:0px solid;margin:0px;color:inherit;text-decoration:underline;font-size:14px;font-style:normal;font-weight:400;text-transform:none;font-family:Inter, '-apple-system', BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', 'Open Sans', 'system-ui', '-apple-system', 'Segoe UI', Roboto, Ubuntu, Cantarell, 'Noto Sans', sans-serif, 'Apple Color Emoji', 'Segoe UI Emoji';background-color:rgb(255,255,255);" href="mailto:[email protected]">@gustavogusto.com</a><span style="border:0px solid;margin:0px;color:rgb(32,32,32);font-size:14px;font-style:normal;font-weight:400;text-transform:none;font-family:Inter, '-apple-system', BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', 'Open Sans', 'system-ui', '-apple-system', 'Segoe UI', Roboto, Ubuntu, Cantarell, 'Noto Sans', sans-serif, 'Apple Color Emoji', 'Segoe UI Emoji';background-color:rgb(255,255,255);display:inline;">. Diese werden wir innerhalb der nächsten zwei Wochen bearbeiten. Solltest du keine Rückmeldung von uns erhalten, kannst du davon ausgehen, dass wir aktuell keine Unterstützung benötigen. Wir speichern deine Kontaktdaten ab und versichern dir, dass wir uns bei Bedarf melden.</span>