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Boulanger (H/F) @ Sable Groupe

Dinard, Brittany, FROnsiteFull-time
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About this role

L’été aux Maisons Gourmandes, ça sent bon les journées qui démarrent sur les chapeaux de roue. Locaux, vacanciers, gourmands de passage : tout le monde pousse la porte pour leurs douceurs préférées. Ici, on ne s’ennuie jamais : on bosse, on rit, et on avance ensemble dans une ambiance où intensité rime avec satisfaction. Si vous aimez l’effervescence et que vous n’avez pas peur de mettre la main à la pâte, cette saison est pour vous.

Nous recherchons notre nouveau.velle BOULANGER.ERE pour la saison !

Les missions :Fabriquer les pains et pâtes en respectant les recettes, les temps de pousse et les cuissons

Organiser la production quotidienne en autonomie sur certaines fournées, tout en suivant les priorités de l’équipe

Veiller à la qualité constante des produits, du pétrissage à la sortie du four, avec le sens du détail

Participer à l’entretien du fournil : propreté, rangement, respect rigoureux des normes d’hygiène

Travailler en bonne coordination avec les autres boulangers et le laboratoire de pâtisserie

Les conditions d'emplois :Type de contrat : CDD saisonnier

Nombre d'heures : 39h

Salaire mensuel brut : à partir de 2190 euros & selon expérience

Dates : mi juin-mi septembre 26

Lieu de travail : Dinard

1 jour de repos par semaine

Personne ayant une solution de logement sur place de préférence

Nos critères essentiels :

Une expérience notable dans un labo de production associé à une ou plusieurs boutiques

Un état d'esprit dynamique et volontaire

Rejoindre le collectif :Le Groupe porte cet art de vivre dans des endroits d’exceptions, des lieux chaleureux et autour de produits de qualité : au Nessay 🌊, au Savoy ⛷️, dans les Maisons Gourmandes 🥐, au San Sebastian 🍷 ou encore à Kan Avel 🐚 nous rejoindre c’est faire partie d’un projet de passionnés dans des conditions de travail enthousiasmantes.

Nous attachons une grande importance au choix de nos collaborateurs. Parce qu'ils rejoignent une famille, nous écoutons leurs histoires, leurs ambitions de carrière et leurs souhaits d'accomplissement : pas de profil idéal juste des personnes, parlez-nous de vous !

Skills

LES MAISONS GOURMANDES, boulangeries-pâtisseriesBOULANGER.ERE

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