About this role
- Assurer le suivi et la réalisation des recettes dans le respect des fiches techniques pour une variété de produits
- Assurer la qualité, la quantité et la fraicheur des différentes préparations
- Être force de proposition pour l’élaboration et l’amélioration des recettes
- Participer à la gestion des stocks & approvisionnement
- Organiser son poste de travail et planifier les tâches en fonction de la production
- Maitriser et respecter les règles d’hygiène et de sécurité du laboratoire
- Nettoyer et entretenir l’espace de travail,
- Contrôler le rangement, le stockage des produits et matériels en fonction des consignes
- Compétences dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie souhaitées
- Diplômes souhaités mais non nécessaires
- Dynamisme & Passion pour la gastronomie
- Rigueur & Ponctualité
- Organisation & Polyvalence
- Esprit d’équipe & Camaraderie
-Travail du lundi au vendredi.(40h45 semaines sur 4,5 jours)
-Poste à pourvoir dès que possible.