About this role
L'Intermarché de Lorient Kerfichant recherche un CHEF BOUCHER ( HF)
Votre mission consistera à :
- Commander, découper, désosser et préparer la viande de qualité
- Manager son équipe
- Mettre en valeur les produits et monter un rayon attractif
- Conseiller la clientèle et assurer un service de qualité
- Respecter les normes d'hygiène
Vous suivrez et analyserez les chiffres du rayon Boucherie : CA, marges, quota, casse, gestion des fournisseurs directs ...
Titulaire d'un CAP boucherie
Expérience professionnelle en tant que boucher d'au moins 3 ans
Dynamique, rigoureux et avoir un esprit d'équipe
Le poste à pourvoir est un poste à 39H par semaine