About this role
Aux côtés du Chef Boucher, vous :
réalisez les opérations de découpe, désossage et préparation des viandesgarantissez la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène (HACCP)assurez la mise en valeur du rayon et contribuez à son attractivité commercialeparticipez à la gestion des commandes, des stocks et de la démarqueencadrez l'équipe en l'absence du responsable et contribuez à la bonne cohésion de l'équipe.
CAP/BEP Boucherie minimum ( BP apprécié)expérience réussie en GMS ou en boucherie traditionnellesens du commerce et du conseil clientesprit d'équipe, dynamisme et ses des responsabilités 1 dimanche matin sur 3 travaillé
1 jour de repos fixe en semaine