About this role
Wil jij werken tussen de geur van versgebakken brood en tegelijkertijd bezig zijn met moderne productietechniek? Als Bakkerij Operator zorg jij ervoor dat het brood na het bakken netjes wordt gesneden, verpakt en klaargemaakt voor verzending.Je bedient en bewaakt de snij- en verpakkingslijnen, controleert continu de kwaliteit en zorgt ervoor dat het productieproces goed blijft doorlopen. Ontstaat er een kleine storing of afwijking? Dan grijp jij in en zorg je dat de lijn zo snel mogelijk weer draait.Een afwisselende functie voor iemand die technisch inzicht combineert met een praktische instelling en graag werkt binnen een dynamische bakkerijomgeving! Functieomschrijving: Wat ga je doen?Als Bakkerij Operator op de snij- en inpakafdeling zorg jij ervoor dat het versgebakken brood netjes wordt verwerkt, verpakt en klaargemaakt voor verzending. Je houdt de productielijn draaiende en bewaakt continu de kwaliteit.Je werkzaamheden bestaan onder andere uit: • Instellen en bedienen van snij- en verpakkingsmachines. • Bewaken van de productielijn en waar nodig het proces bijsturen. • Controleren van het gesneden en verpakte brood. • Uitvoeren van kwaliteitscontroles op product en verpakking. • Controleren van etiketten, houdbaarheidsdata en verpakkingsmaterialen. • Signaleren en oplossen van kleine technische storingen. • Aanvullen van verpakkingsmaterialen om de lijn draaiende te houden. • Registreren van productiegegevens en eventuele afwijkingen. • Zorgen voor een schone, veilige en hygiënische werkplek. • Samenwerken met collega's van productie, kwaliteit en logistiek. Functievereisten: Wat wij van jou verwachten:Voor deze functie zoeken wij iemand die graag praktisch bezig is en verantwoordelijkheid neemt voor zijn of haar productielijn.Daarnaast beschik je over: • Ervaring als machine operator, productiemedewerker of lijnoperator is een pré. • Affiniteit met techniek en geautomatiseerde productielijnen. • Ervaring binnen de voedingsmiddelenindustrie is mooi meege