About this role
Eventmanager Fabergroep Dit ga je doen Als Operationeel Manager bij de Fabergroep ben jij de verbindende schakel tussen strategie en praktijk en hét voorbeeld van zelfstandig ondernemerschap binnen onze organisatie. Jij zorgt ervoor dat onze acht horecazaken in Nijmegen soepel draaien, dat bedrijfsmanagers als echte ondernemers opereren, en dat de hele operatie zo optimaal mogelijk presteert. Met jouw leiderschap, creativiteit en hands-on mentaliteit inspireer je bedrijfsmanagers en chef-koks om te groeien in ondernemerschap, verantwoordelijkheid en resultaatgericht handelen. Je vertaalt de strategische doelstellingen van de Fabergroep naar concrete plannen per locatie en overkoepelend, bewaakt de voortgang en grijpt in waar nodig. Je hebt overzicht over personeel, middelen en processen en anticipeert proactief op trends, piekmomenten en ontwikkelingen binnen de horeca. Daarnaast ben je actief betrokken bij operationele vraagstukken en ben je medeverantwoordelijk voor de kwaliteit, gastvrijheid en het werkplezier binnen de organisatie. Je geeft leiding aan vijf bedrijfsmanagers en drie chef-koks en werkt nauw samen met de marketingafdeling, HR, de Facility Manager en de directie. Je neemt deel aan het MT en draagt actief bij aan het verder versterken van de positie en toekomstbestendigheid van De Fabergroep. Concreet betekent dat: - Strategisch en coachend leiderschap: begeleiden van bedrijfsmanagers zodat zij als zelfstandige ondernemers functioneren en hun teams optimaal aansturen. - Vertalen van organisatiedoelen naar meetbare doelstellingen per locatie en bewaken van realisatie en resultaten. - Optimaliseren van inzet van personeel, middelen en processen over alle locaties, met focus op efficiëntie, kwaliteit en gastvrijheid. - Toezien op operationele continuïteit en proactief sturen tijdens piekperiodes en grote evenementen zoals de Vierdaagsefeesten. - Initiëren en stimuleren van creatieve oplossingen, innovatieve processen ...