About this role
Pro Industry - Beilen - €3.600,- tot €4.100,- p.m. - Voedingsmiddelen - 5 ploegendienst Een uitdagende functie binnen de procesindustrie ligt klaar. Voor een mooie positie als Procesoperator in Beilen zoeken wij iemand die ambitie heeft om zich verder te ontwikkelen en binnen twee jaar door te groeien tot specialist. Binnen deze functie is volop ruimte om kennis en ervaring op te doen. Met de juiste begeleiding en inzet ontstaat de mogelijkheid om jezelf te ontwikkelen tot een echte expert binnen het vakgebied. Functieomschrijving Als procesoperator ben je verantwoordelijk voor het soepel, efficiënt en veilig laten verlopen van het productieproces. Vanuit de controlekamer, productieruimte en het magazijn bewaak en controleer je de verschillende processtappen. Samen met collega's signaleer, analyseer en verhelp je storingen en draag je bij aan een optimaal productieproces. De werkzaamheden bestaan onder andere uit: - Voorbehandelen van melk en bewaken van de juiste temperatuur en het gewenste vetgehalte. - Kortstondig verhitten van melk tot de juiste temperatuur voor het kaasbereidingsproces. - Scheiden en verwerken van wei-concentraat dat tijdens het productieproces vrijkomt. - Toevoegen en doseren van hulpstoffen en additieven om de juiste samenstelling van het mengsel te verkrijgen. - Afvoeren van de gevormde wrongel naar de daarvoor bestemde kaasvaten. - Volautomatisch persen van de kazen tot stevige en gelijkmatige blokken. - Pekelen van de kazen om de kwaliteit, smaak en houdbaarheid te bevorderen. Functievereisten Om een goede start als Procesoperator te garanderen, wordt geïnvesteerd in een uitgebreid en zorgvuldig inwerktraject. Met persoonlijke begeleiding, vertrouwen en volop ruimte voor ontwikkeling ontstaat de mogelijkheid om uit te groeien tot specialist binnen het productieproces. Een prettige werkomgeving en plezier in het werk staan hierbij centraal. Voor deze functie zijn de volgende eigenschappen en kwalific...