About this role
- Zelfstandig werkend kok in Vlaardingen - 24 uur - Vaartland - MBO Diploma - € 2.735,91 - € 3.592,96 op basis van 36 uur Solliciteer via WhatsApp Elke dag kijken bewoners uit naar de maaltijden. Een smakelijke lunch, een goed diner of gewoon een gezellig moment in de brasserie. Met jouw kooktalent maak jij van ieder eetmoment een moment om naar uit te kijken en genieten bewoners, bezoekers en collega's dagelijks van een lekkere en gevarieerde maaltijd. Het zijn deze momenten die jouw werk betekenis geven. Word Zelfstandig Werkend Kok bij Vaartland in Vlaardingen en maak iedere dag het verschil met goed eten. Dit ga jij doen De maaltijden op onze locatie Vaartland zijn hét gespreksonderwerp van de dag. Jij bent hier verantwoordelijk voor de kwaliteit van alles wat wordt geserveerd. Je werkt mee aan de dagelijkse verzorging van eten en drinken voor zo'n 110 gasten en zorgt voor voldoende variatie, smaak en gezonde keuzes. Je werkt in de keuken van de brasserie, waar je live kookt. Daarnaast: - bereid je dagelijks verse maaltijden voor bewoners, bezoekers en collega's; - werk je volgens onze gastrologische methode en ga je de uitdaging aan om ook mensen met smaakstoornissen lekker eten voor te zetten; - begeleid je keukenassistenten bij hun werkzaamheden; - werk je nauw samen met de horecamedewerkers in de brasserie; - draag je bij aan een gastvrije sfeer voor bewoners en bezoekers; De keukenbrigade van Vaartland bestaat uit acht collega's. Samen bereiden jullie dagelijks smakelijke maaltijden voor onze bewoners en zorgen jullie ervoor dat de keuken schoon, veilig en goed georganiseerd blijft. De werkzaamheden in de keuken, inclusief de schoonmaaktaken, worden volgens een rooster binnen het team verdeeld. Omdat de keuken dagelijks geopend is van 08.00 tot 19.30 uur, werk je in wisselende diensten volgens een rooster dat zeven dagen per week wordt ingevuld. De diensten worden verdeeld over shifts van 8 uur. Uiteraard hore...