About this role
Locatie Rotterdam Cirfood Nederland Assistent Locatiemanager (doorgroei naar Locatiemanager) 38 uur per week | 5 dagen | KPN Rotterdam BECOME A CIRFOODIE! Ben jij toe aan een volgende stap binnen de catering en wil je doorgroeien naar een functie waarin je zelf verantwoordelijk bent voor een locatie? Voor onze locatie bij KPN Rotterdam zoeken wij een Assistent Locatiemanager die de ambitie heeft om op termijn het stokje volledig over te nemen. Je krijgt daarvoor de tijd én begeleiding. Je wordt ingewerkt door onze huidige Locatiemanager en leert de locatie, de gasten, opdrachtgever en dagelijkse operatie goed kennen. Wanneer hij met pensioen gaat en jij klaar bent voor de volgende stap, groei je door naar de functie van Locatiemanager. Je start dus als assistent, maar met een duidelijk perspectief: steeds meer verantwoordelijkheid en uiteindelijk zelfstandig de locatie aansturen. Wat ga je doen? Als Assistent Locatiemanager werk je actief mee in de dagelijkse catering én ondersteun je de Locatiemanager bij de organisatie van de locatie. Je leert alle onderdelen van de functie kennen en krijgt gedurende je inwerkperiode steeds meer verantwoordelijkheid. Jouw werkzaamheden bestaan onder andere uit: • Actief meewerken in het restaurant en zorgen voor een gastvrije dienstverlening • Ondersteunen bij de dagelijkse aansturing en organisatie van de locatie • Motiveren en begeleiden van collega's op de werkvloer • Zorgen voor een verzorgde uitstraling van het restaurant • Bewaken van kwaliteit, gastvrijheid, hygiëne en HACCP • Ondersteunen bij roosters, bestellingen, reserveringen en overige administratieve werkzaamheden • Beantwoorden van e-mails en afstemmen met collega's en de opdrachtgever • Meedenken over het assortiment en de dienstverlening • Stap voor stap meer verantwoordelijkheden van de Locatiemanager overnemen Het doel is dat je na jouw inwerk- en ontwikkelperiode voldoende kennis en ervaring hebt opgebouwd om...