About this role
Kokswereld Niels van den Berg Adres: Van der Meerweg 5 3233 BW Oostvoorne KvK: 24444972 E-mail: [email protected] Tel: 06 10920619 Kerkrade DADAWAN Kerkrade zoekt 4x Zelfstandig werkend kok I - Toegevoegd op 8 april 2026 - Locatie Kerkrade - Type organisatie Restaurant - Dienstverband Fulltime Contactinformatie - DADAWAN Kerkrade - t.a.v. Jason Vuong - Roda J.C. Ring 2b - 6466 NH Kerkrade - dadawan.nl - [email protected] Over DADAWAN Kerkrade Voor deze unieke locatie in Kerkrade, tegenover het Parkstad Limburg Stadion, zoeken wij 4 zelfstandige koks die ons keukenteam wil komen versterken. Wij bieden jou een professionele werkomgeving met een goede sfeer dat gekoppeld is aan ons trendy concept. Dadawan Kerkrade zoekt jou! Voor deze unieke locatie in Kerkrade, tegenover het Parkstad Limburg Stadion, zoeken wij 4 zelfstandige koks die ons keukenteam wil komen versterken. Wij bieden jou een professionele werkomgeving met een goede sfeer dat gekoppeld is aan ons trendy concept. Werkzaamheden - Je voert voorbereidende werkzaamheden uit, waaronder het wassen van groenten, het snijden en fileren van zalm, en het snijden van lamskoteletten en rundvlees voor de bereiding van stoneplate-gerechten. Dit doe je samen met een keukenteam van circa acht collega's, onder leiding van de chef-kok. - Je bereidt en maakt diverse gerechten, waarbij je tussentijdse kwaliteits- en hygiënecontroles uitvoert volgens de geldende richtlijnen. - Je maakt gerechten gereed voor uitgifte en voert hierbij een eindcontrole uit, waarna de bedieningsmedewerkers (of robots) de gerechten kunnen bezorgen. - Je plant de dagelijkse werkzaamheden en plaatst bestellingen voor voedingsmiddelen en andere voorraadaanvullingen bij vaste leveranciers. Tevens controleer je de geleverde producten op kwaliteit en kwantiteit. - Je houdt toezicht op de werkzaamheden van hulpkrachten, geeft instructies en stuurt waar nodig bij. - Voor sluitingstijd zorg je ...