About this role
Dit productiebedrijf in de food-sector produceert en verpakt verschillende producten voor diverse afzetmarkten. Het bedrijf werkt volgens strikte kwaliteits- en veiligheidsnormen en heeft meerdere productielijnen waar procesoptimalisatie en hygiëne centraal staan. Jij werkt dagelijks volgens vastgestelde werk- en veiligheidsinstructies en draagt bij aan verbeteringen in productie-efficiency en afvalreductie. De omgeving vraagt om praktische technische vaardigheden, nauwkeurigheid bij monstername en kwaliteitsmetingen en een sterke focus op voedselveiligheid en hygiëne. Deze organisatie biedt een gestructureerde werkomgeving met ruimte voor scholing en doorgroeimogelijkheden binnen de procesindustrie. Functie-inhoud - Jij bewaakt en stuurt procesparameters bij en bedient verpakkingslijnen als Procesoperator 3-Ploegen. - Bedien controlepanelen, start lijnen op, bouw lijnen om en voer proefproducties uit. - Neem monsters en voer kwaliteitsmetingen uit en registreer en signaleer afwijkingen. - Signaleer en verhelp eenvoudige storingen en schakel de teamleider of technische dienst in bij complexere problemen. - Draag bij aan schoonmaak, controleer hygiëne van apparatuur en zorg voor naleving van HACCP-voorschriften. - Werk op meerdere productielijnen waaronder 4 verpakkingslijnen en 2 menginstallaties op een single-site locatie. - Werk samen met circa 120 medewerkers op locatie met doorgaans 3 operators per shift op de grotere lijnen. - Produceer hoofdzakelijk eindproducten en deels halffabricaten met ongeveer 70% eindproducten en 30% halffabricaten. - Werk in een food-grade omgeving met HACCP en strikte hygiëne-eisen. - Monitor en stel procesparameters in via PLC/SCADA en voer receptinstellingen uit zonder PLC-programmering te wijzigen. - Bedien en controleer apparatuur zoals menginstallaties, transportbanden, pompen, compressoren en verpakkingsmachines. - Voer eerste-lijns onderhoud uit zoals smeren, afstellen en eenvoudige reparaties en escalatie naar technische