About this role
Kokswereld Niels van den Berg Adres: Van der Meerweg 5 3233 BW Oostvoorne KvK: 24444972 E-mail: [email protected] Tel: 06 10920619 Amsterdam Shiso Amsterdam zoekt 3x Zelfstandig werkend kok I - Toegevoegd op 6 maart 2026 - Locatie Amsterdam - Type organisatie Restaurant - Dienstverband Fulltime Contactinformatie - Shiso Amsterdam - t.a.v. Dhr. Y. Wang - Rembrandtplein 47 - 1017 CT Amsterdam - shiso.nl - [email protected] - +31 (0) 207235900 Over Shiso Amsterdam in Amsterdam Restaurant Shiso/ A-Dragon B.V. in Amsterdam is op zoek naar drie Zelfstandig Werkend Kok I om ons keukenteam te versterken. Shiso is een modern Aziatisch restaurant waar authentieke smaken worden gecombineerd met een eigentijdse presentatie. Wij werken met verse ingrediënten en een gepassioneerd team om onze gasten een bijzondere culinaire ervaring te bieden. Kwaliteit, creativiteit en teamwork staan bij ons centraal. Jouw werk als Zelfstandig werkend kok Je taken bestaan onder andere uit: - ingrediënten worden zelf voorbereid - toepassing van basis-kooktechnieken - levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menu's, kaart en methoden - verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer - vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en). Functie-eisen - mbo 3 werk- en denkniveau - aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken Wat bieden wij? - Marktconform salaris tussen € 2.510 en € 3.050 bruto per maand, afhankelijk van ervaring (volgens Horeca CAO Functiegroep V) - Maaltijden tijdens werktijd - Reiskostenvergoeding (in overleg) - Fooi-verdeling binnen het team - Personeelskorting op maaltijden - Mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling en doorgroeien binnen het restaurant - Werken in een professioneel en gezellig team in het hart van Amsterdam Belangrijk: U komt uit Nederland, de EU, binnen de EER of uit Zwitserland en heeft toestemming om hier in Nederland te werken - Wij verstrekken geen werkvisa. Het restaurant is gevestigd a...