About this role
Supervisor Bediening banqueting Wij maken mooie ontwikkelingen door en zijn op zoek naar een Supervisor bediening banqueting. - Jouw rol - Wat bied jij? - Jouw rol - Wat bied jij? Jouw rol De F&B afdeling is verantwoordelijk voor alle F&B zaken bij een evenement. Je collega Banqueting Eventmanager stelt het F&B draaiboek op en op basis van het draaiboek start je zelfstandig de partijen op (tot max. 600 gasten). Jij zorgt ervoor dat de zalen voor aanvang van een evenement gereed zijn en voert alle voorkomende facilitaire werkzaamheden uit. Je zorgt ervoor dat de gasten zich welkom voelen en de service ontvangen die zij verwachten van de Beurs van Berlage. Op de vloer ben je het eerste aanspreekpunt voor medewerkers Bediening banqueting en je rapporteert aan de Banqueting Eventmanager van dienst Taken en verantwoordelijkheden - Verantwoordelijk voor opbouw, uitvoer en afbouw van alle catering gerelateerde zaken; - Bewaking van kwaliteit van het aangeboden F&B tijdens een evenement; - Zorg dragen voor een fijne werksfeer binnen het team; - Signaleren en oplossen van eventuele problemen op F&B gebied; - Het opzetten van buffetten (drank, lunch en diner); - Het uitserveren van drank en gerechten; - Onderhouden van koffiemachines en bijvullen van koelkasten; - Het signaleren en doorgeven van feedback van gasten aan het Banqueting Eventmanagement team. Wat breng jij? - Je bent zeer gast en servicegericht en kan goed samenwerken in een team; - Bij voorkeur een relevante opleiding op Mbo-niveau (MHS of vergelijkbaar); - Aantoonbare ervaring als Supervisor binnen de gastvrijheidssector; - Flexibel inzetbaar (events zijn meestal overdag maar ook in het weekend). - Goede beheersing van de Nederlandse taal (woord en geschrift) en Engelse taal (woord); - Je bent leergierig, staat open voor feedback en wil je graag blijven ontwikkelen; - Woonachtig in omgeving Amsterdam Wanneer verras je ons? - Je bent in staat om tijdens de drukte van...