About this role
Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor: - ingrediënten worden zelf voorbereid - toepassing van basis-kooktechnieken - levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden - verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer - vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en) - mbo 3 werk- en denkniveau Ons afhaalcentrum staat bekend om de Chinees-Indische keuken met een moderne twist, een gastvrije sfeer en een loyale klantenkring. Wij werken met dagverse ingrediënten en streven ernaar om onze gasten steeds opnieuw te verrassen met smaakvolle gerechten en een prettige beleving. Het keukenteam is hecht, professioneel en gedreven