About this role
Als generalistische procesoperator op een productielocatie in Sas van Gent werk je in het hart van de maïsverwerking: van reiniging en steeping tot vermaling, scheiding en chemische omzetting in reactoren. De locatie produceert zetmelen, gedroogde kiemen, maïsgluten en andere grondstoffen die verder worden toegepast in voeding, diervoeding, cosmetica en industrie. Jij bent verantwoordelijk voor het bedienen, controleren en bijsturen van deelprocessen, zowel lokaal als vanuit de centrale besturingskamer. Je werkt met installatieonderdelen zoals steeping tanks, persen, drogers en reactoren en gebruikt procesinstrumentatie en automatisering om productkwaliteit en procescontinuïteit te waarborgen. Food safety, HACCP/GMP, ISO- en VGWM-richtlijnen spelen een doorslaggevende rol in je dagelijkse werk. Je registreert procescondities in systemen als Maximo, PDE, LIMS en OMP, neemt monsters en initieert gebruikersonderhoud of preventieve acties. De functie vereist werken in een 5-ploegendienst (volcontinudienst), een hands-on mentaliteit en aandacht voor hygiëne en veiligheid. Wij zoeken een gedreven technicus met kennis van procesbesturing, utilities (stoom, water, perslucht), transport van vloeistoffen/gassen en ervaring met storingsanalyse. Solliciteer met je CV en korte motivatie (bij voorkeur in het Engels) als je klaar bent voor een praktische rol met ontwikkelingsmogelijkheden binnen de voedingsprocesindustrie. Functie-inhoud - Bedienen en besturen van deelprocessen in de maïsverwerking, waaronder steeping tanks, vermaling, centrifuges, drogers en reactoren. - Controleren van procesparameters, oplossen van storingen en handmatig of automatisch bijsturen om continuïteit en kwaliteit te waarborgen. - Nemen van monsters, uitvoeren van standaardbepalingen en afstemmen met laboratorium voor LIMS-analyses en kwaliteitsbewaking. - Uitvoeren van gebruikersonderhoud, initiëren van preventief onderhoud en registreren van werkorders in systemen zoals Maximo of PDE. - Bewake