About this role
OmschrijvingVoor een nieuw all-you-can-eat sushirestaurant in Veghel zijn wij op zoek naar een ervaren medewerker in de bediening die vanaf de opening wil meegroeien met het restaurant. Je krijgt de kans om onderdeel te worden van een volledig nieuw team en speelt een belangrijke rol in de gastbeleving. We zoeken nadrukkelijk iemand met ervaring in de horeca die niet alleen graag in de bediening werkt, maar ook de ambitie heeft om op termijn door te groeien naar een leidinggevende functie binnen het restaurant. In deze functie ben je een gastheer of gastvrouw en ben jij het gezicht van het restaurant. Vanaf het moment dat gasten binnenkomen tot het moment dat zij weer vertrekken, zorg jij ervoor dat het hen aan niets ontbreekt. Je ontvangt en begeleidt gasten naar hun tafel, legt waar nodig het all-you-can-eat concept uit, serveert gerechten en dranken en houdt gedurende de avond goed in de gaten of gasten tevreden zijn. Omdat het om een nieuw restaurant gaat, krijg je de kans om vanaf het begin betrokken te zijn. Samen met je collega's zorg je ervoor dat de bediening soepel verloopt en dat er een gastvrije, professionele en gezellige sfeer ontstaat. Door jouw ervaring zie je wat er moet gebeuren en wacht je niet af tot iemand je een opdracht geeft. Je houdt overzicht tijdens drukke momenten, ondersteunt minder ervaren collega's en denkt mee over hoe de service en werkprocessen binnen het restaurant verder kunnen worden verbeterd. Op termijn krijg je de mogelijkheid om steeds meer verantwoordelijkheid naar je toe te trekken en door te groeien naar een leidinggevende positie binnen het restaurant. Je werkt gemiddeld 30 uur per week. De werktijden liggen tussen 16:00 en 22:00 uur, waarbij je volgens rooster ook in de avonden en weekenden werkt. AanbodJe komt terecht in een volledig nieuw restaurant waar je vanaf het begin kunt meebouwen aan het team, de service en de gastbeleving. Voor iemand met ambitie biedt dit een mooie kans om jezelf te bewijze