About this role
Waar culinaire verfijning en Brabantse warmte samenkomen. Ben jij een souschef die zijn vak met passie uitoefent, oog heeft voor detail én houdt van de sfeer van een hecht en gezellig team? Dan hebben wij de perfecte plek voor jou. Souschef Reageren voor: Functieomschrijving Werken bij The Duke The Duke is een exclusieve members-only businessclub in het hart van Brabant, met een van de mooiste 18-holes golfbanen van Nederland. Ons restaurant The Charles, diverse meetingruimtes, het sfeervolle Clubhouse, The Royal Duke waar we grote gezelschappen ontvangen (van zakelijk events tot bruiloften), en de luxe Duke Suites maken onze club uniek. Maar wat écht het verschil maakt, is de sfeer: Brabantse warmte, oprechte aandacht en een team dat met trots samenwerkt. Wij geloven dat gastvrijheid begint bij onze mensen. Daarom beloven we jou als nieuwe collega: • Uitmuntende kwaliteit en service , niet alleen naar onze gasten, maar ook in hoe wij met jou omgaan • Een inspirerende en vertrouwde werkomgeving , waar je je welkom en gewaardeerd voelt • Ruimte om bij te dragen aan unieke momenten die bijblijven • En bovenal: een plek waar je trots op kunt zijn en die jij met plezier vertegenwoordigt Wat ga je doen? Als souschef ben jij verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken in onze keuken. Samen met Executive Chefs Jack Blackwell en Luuk Willems en een ervaren keukenteam werk je op hoog niveau. Van à-la-carte diners in The Charles tot private events in het Clubhouse en The Royale Duke, jij draagt bij aan een onvergetelijke culinaire ervaring voor onze Members en onze gasten. Wat bieden wij jou? • Een afwisselende baan in een high-end en warme omgeving • Een team waar Brabantse warmte samengaat met vakmanschap • Koken op topniveau met ruimte voor creativiteit en eigen initiatief • Een vierdaagse werkweek buiten het seizoen • Vakanties tijdens schoolvakanties mogelijk • Enkele feestdagen vrij • Interne en externe opl...