About this role
Für unsere Gastronomiebetriebe in der Gipfelregion des Nassfeldes Restaurant Kofelalm, Restaurant Kristall, Hotel Nassfeld, Rudnigalm und Centro Madritsche suchen wir für die Wintersaison 2027 - 2 Küchenchef(s)innen Ihr Profil: * Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie * Einschlägige Berufspraxis in einer Führungsposition in der Küche Arbeitszeit & Rahmenbedingungen: * 5- oder 6-Tage-Woche (7 bis 8 Stunden täglich, je nach Dienstplan) * Tägliche Arbeitszeit: 09:00 Uhr bis 16:30 Uhr * Ein Dienstverhältnis in der Folgesaison ist möglich Benefits & Anreise: * Kostenlose Unterkunft und Verpflegung werden bei Bedarf gestellt. * Anreise zum Arbeitsplatz mit der Millenniumsbahn ab Tröpolach. * Transportshuttle mit Firmenbussen aus der Umgebung Villach/Spittal vorhanden. Ihre Aufgaben: * Eigenverantwortliche Leitung und Organisation des gesamten Küchenbetriebs * Führung und Motivation des Küchenteams * Sicherstellung einer hohen Speisenqualität und Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Richtlinien * Einkauf, Warenwirtschaft und Kalkulation Sie erhalten einen monatlichen Bruttolohn von mindestens 3.800,-- EUR auf Basis Vollzeitbeschäftigung Dienstgeber: MP Gastro- u. Handelsgesmbh, Nassfeld 8, 9620 Hermagor; e-mail: [email protected] Bitte bewerben Sie sich schriftlich oder nach telefonischer Terminvereinbarung unter der Tel.Nr.: 0660 5079699 bei Herrn Mustafic Muhamed. Das Mindestentgelt für die Stellen als Küchenchef(s)innen beträgt 3.800,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.