About this role
****Hotel Lohningerhof in Maria Alm im Pinzgau. Wir sind ein Familienbetrieb der dritten Generation. Echte Salzburger Gastfreundschaft wird bei uns gelebt. Es ist uns wichtig, dass sich die Gäste bei uns wohlfühlen. Wir stellen ein: 1 Souschef (w_m_d) Start: ab Dezember Anstellung: Saisonstelle in Vollzeit - gerne auch längerfristig Deine Chance in der Küche Unterstütze unseren Küchenchef und übernimm Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in unserer Küche. Gemeinsam mit unserem Küchenteam sorgst du für Qualität und kulinarische Erlebnisse für unsere Gäste. Deine Aufgaben º Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs º Mitarbeit bei der Organisation und Koordination des Küchenablaufs º Zubereitung und Präsentation der Speisen º Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards º Anleitung und Unterstützung des Küchenteams º Aktive Mitarbeit bei der Gestaltung unseres kulinarischen Angebots Das bringst du mit º Abgeschlossene Kochausbildung º Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche, idealerweise als Chef de Partie oder Souschef º Freude am Beruf und Leidenschaft für gutes Essen º Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise º Verantwortungsbewusstsein und Verlässlichkeit º Teamfähigkeit und gute Zusammenarbeit mit Küche und Service º Deutschkenntnisse zur guten Verständigung im Team Das bieten wir dir º Attraktive & faire Entlohnung mit Bereitschaft zur Überzahlung º Kostenlose Verpflegung - auch an freien Tagen º Unterkunft bei Bedarf º Familiäres Arbeitsumfeld mit Wertschätzung und Zusammenhalt Arbeiten im Lohningerhof Bei uns zählt nicht nur, was du kannst, sondern auch, wie wir miteinander arbeiten. Dich erwartet ein familiäres Team, in dem Zusammenhalt und ein respektvoller Umgang selbstverständlich sind. Bewerbung: persönlich nach telefonischer Terminvereinbarung oder schriftlich per E-Mail bei Christine Schlosser-Lohninger ****Hotel Lohningerhof 5761 Maria Alm, Hochkönigstraße 29 Telefon: 06584/7855 E-Mail: [email protected] Internet: https://www.lohningerhof.at Das Mindestentgelt für die Stelle als Souschef (w_m_d) beträgt 2.440,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.