About this role
Empresa del sector cárnico necesita incorporar un/a CARNICERO/A para realizar funciones de matarife. FUNCIONES PRINCIPALES DEL PUESTO DE TRABAJO: - Sacrificio de ganado ovino (cordero y oveja) según el rito halal, en matadero certificado halal. - Recepción y manejo de animales, aturdimiento/sujeción, degüello, sangrado, desollado, eviscerado y faenado de canales. - Uso de cuchillos, chaira, sierras de canal y línea de sacrificio. - Cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria, bienestar animal y trazabilidad. REQUISITOS PARA EL DESEMPEÑO DEL PUESTO DE TRABAJO: - Experiencia demostrable de un año, al menos, como matarife. - Capacidad de comunicación en español. - Estar inscrito/a en una oficina de empleo. OTROS REQUISITOS VALORABLES POR LA EMPRESA: - Experiencia en sacrificio por el rito halal, despiece y faenado de canales de cordero. - Certificado bienestar animal durante sacrificio, certificado manipulador alimentos y/o formación relacionada con industrias cárnicas. - Permiso de conducir y disponibilidad de vehículo. CONDICIONES DEL PUESTO DE TRABAJO: - Contrato: indefinido. - Jornada: completa. - Horario: lunes a viernes (6:00h a 14:00h). - Retribución: 1574'88 ¤ brutos/mes (14 pagas). INSCRIPCION : - Si está inscrito/a en una oficina de la Región de Murcia , puede presentar su candidatura pulsando el botón inscribirse a través de E-Curriculum. - Si está inscrito/a en una oficina que NO PERTENEZCA a la Región de Murcia puede enviar su C.V. con sus datos de contacto a la siguiente dirección [email protected] indicando en el asunto el número de oferta 142026005835, ocupación y su DNI/NIE. - El plazo de presentación. Para acceder al detalle de la oferta haga click aquí